Catering de tapas

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¡Hola! Para hacer un catering de tapas, lo primero que debes hacer es elegir las tapas que quieres ofrecer.

Puedes optar por una selección de tapas frías o calientes, o una combinación de ambas. Algunas tapas populares incluyen boquerones en vinagre, gambas al ajillo, tortilla española, croquetas, patatas bravas, entre otras1. Una vez que hayas elegido las tapas, debes preparar los ingredientes y cocinarlos. Si estás haciendo tapas frías, asegúrate de que los ingredientes estén frescos y bien presentados. Si estás haciendo tapas calientes, asegúrate de que estén calientes y listas para servir.

Para presentar las tapas, puedes usar platos pequeños o bandejas. Asegúrate de que los platos sean lo suficientemente pequeños para que las tapas se vean bien presentadas. También puedes decorar los platos con hierbas frescas o flores comestibles para darles un toque extra1. Finalmente, asegúrate de que las tapas estén a la temperatura adecuada antes de servirlas. Si estás sirviendo tapas frías, asegúrate de que estén bien refrigeradas. Si estás sirviendo tapas calientes, asegúrate de que estén calientes y listas para servir.

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